神饌（しんせん）の供え方について教えてください

　神棚には、毎朝必ず「神饌（お供え物）」である米（洗米もしくは炊いたご飯）と塩と水をお供えします。米と塩は、土器（かわらけ）または白い小皿に山形にして盛り、水は水器などに、その日の初水を入れます。そして、これらを三方（さんぼう）または折敷（おしき）の上にのせます。のせるときの位置は、米を中心にして向かって右側が塩、左側が水です。 このとき、水器などの蓋（ふた）は取ってお供えします。それから、三方や折敷の向きは、縁（へり）に継目（つぎめ）（綴目（とじめ））のある方を手前に向けて下さい。
　通常お供えする神饌は、米と塩と水ですが、毎月一日や十五日あるいは宮形の中に納められているお神札（ふだ）の神社の例祭（れいさい）日、家庭内のお祝い事（誕生日、年祝いなど）のあるときには、酒や魚（尾頭付き）、野菜や果物などをお供えし、丁重にお祭りをします。この他、四季の初物（その季節に初めて穫（と）れた物）やいただいた物などを得た折りにも神棚にお供えします。
　一度神棚にお供えした物には、神さまの御霊（みたま）がこもりますから、お下げしたあとは一家揃っていただきます。